የቼዝ ገበያው ዛሬ በጣም ብዙ ከመሆኑ የተነሳ አንድ ጀማሪ ሥራ ፈጣሪ እንኳን የራሱን ቦታ ማግኘት ይችላል ፡፡ የራስዎን መምሪያ ሲያደራጁ በርካታ የምርት ባህሪያትን ከግምት ውስጥ ማስገባት እና እሱን ለመሸጥ በጣም ጥሩ መንገዶችን መፈለግ አለብዎት ፡፡
አስፈላጊ ነው
- - ማሳያ;
- - የምግብ ፊልም።
መመሪያዎች
ደረጃ 1
ልዩ ቦታዎን ለመለየት በአይስ ገበያው ላይ ትንሽ የግብይት ምርምር ያድርጉ ፡፡ ምናልባት የታቀደው ክልል ርካሽ የቤት ሰራሽ ቼስ ፣ ወይም በተቃራኒው ደግሞ ታዋቂ ዝርያዎች እንደሌሉ ይረዱ ይሆናል ፡፡
ደረጃ 2
በደንብ የበራ የመስታወት ማቀዝቀዣ ማሳያ ሳጥን ያግኙ። በማንኛውም ጊዜ ፍጹም ንፁህ ያድርጉት። በእርስዎ ምርጫ ፣ ክፍት በሆነ ክፍል አንድ ማሳያ መምረጥ ይችላሉ-በዚህ መንገድ ገዢው የሚወደውን ቁራጭ በራሱ መውሰድ ይችላል ፣ ይህም በሽያጮች ደረጃ ላይ አዎንታዊ ተጽዕኖ ይኖረዋል ፡፡
ደረጃ 3
የቼዝዎን ክፍል አመዳደብ በጥበብ ይፍጠሩ ፡፡ ከ 60-70% ሁሉም ምርቶች ለገዢው የሚያውቁ በጣም ተወዳጅ ዝርያዎች መሆን አለባቸው ፡፡ የእነዚህን አይቦች የዋጋ ደረጃ በጥንቃቄ ይከታተሉ-አንድ ደንበኛ ብዙውን ጊዜ ይህንን ወይም ያንን ዓይነት ከገዛ ምናልባት ዋጋውን በደንብ ያውቃል ፣ ስለሆነም ከተወዳዳሪዎቹ ጋር ያለው ከባድ ልዩነት በአንተ ላይ አሉታዊ ስሜት ይፈጥራል ፡፡ ለተለመዱ ዝርያዎች ቀሪውን ምድብ ይምረጡ ፡፡ እነሱን በሚመርጡበት ጊዜ በግብይት ምርምር ውጤቶችዎ ላይ ይተማመኑ።
ደረጃ 4
ለምርት ማሳያ እና ለማሸጊያ ልዩ ትኩረት ይስጡ ፡፡ በማሳያ ሳጥኑ ውስጥ ሙሉውን አይብ ከተቆረጠ እና ከተጠቀለለ ምግብ ጋር ያጣምሩ ፡፡ አይብ መሙላቱ ወይም ጥሩ ቁራጭ ካለው ፣ ገዢው ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ማየት እንዲችል ማዞሩን ያረጋግጡ። በርካታ የመቁረጥ ዘዴዎችን ያጣምሩ-እያንዳንዳቸው ከ 200-300 ግራም ትላልቅ ቁርጥራጮችን ፣ በዚህ ቅፅ ውስጥ ሊያገለግሉ በሚችሉ ንጣፎች ላይ ወይም በመጠምዘዝ ፕላስቲክ ላይ ፡፡ ከተለያዩ ፍርስራሾች የተጠበሰ አይብ ያዘጋጁ ፣ በፕላስቲክ ኮንቴይነሮች ውስጥ ያስተካክሉት እና በአማካኝ ዋጋ ይሽጡ ፡፡
