የሚበላሽ ምግብን እንዴት ማጓጓዝ እንደሚቻል

የሚበላሽ ምግብን እንዴት ማጓጓዝ እንደሚቻል
የሚበላሽ ምግብን እንዴት ማጓጓዝ እንደሚቻል

ቪዲዮ: የሚበላሽ ምግብን እንዴት ማጓጓዝ እንደሚቻል

ቪዲዮ: የሚበላሽ ምግብን እንዴት ማጓጓዝ እንደሚቻል
ቪዲዮ: Момент с Валей (Ночной контакт) 18+ 2024, ህዳር
Anonim

የሚበላሹ ምርቶችን ማጓጓዝ በሁሉም ዓይነት ተሽከርካሪዎች ሊከናወን ይችላል ፡፡ ሆኖም በእያንዲንደ የትራንስፖርት ሁነቶች ውስጥ በሚጓዙበት ወቅት የተወሰኑ ሁኔታዎች መሟሊት አሇባቸው ፣ ይህም የምርቶቹን safetyህንነት እና ትኩስነት ያረጋግጣለ ፡፡

የሚበላሽ ምግብን እንዴት ማጓጓዝ እንደሚቻል
የሚበላሽ ምግብን እንዴት ማጓጓዝ እንደሚቻል

በአጭር ጊዜ ውስጥ መጥፎ ሊሆኑ የሚችሉ ሁሉም ምርቶች በተወሰኑ ዓይነቶች ሊከፈሉ ይችላሉ

1) የቀጥታ ዕፅዋት. ይህ ቡድን ችግኞችን እና ተፈጥሯዊ አበባዎችን ያጠቃልላል ፡፡

2) የእንስሳት ዝርያ ምርቶች ፣ ይህ ቡድን የአእዋፍና የእንስሳት ፣ ዓሳ ፣ ወተት እና እንቁላል ሥጋን ያካትታል ፡፡

3) ያደጉ እና የአትክልት መዋቅር ያላቸው ምርቶች ይህ ቡድን ቤሪዎችን እና ፍራፍሬዎችን ፣ አትክልቶችን ፣ እንጉዳዮችን ያጠቃልላል ፡፡

4) በሂደት ወቅት የተገኙ ምርቶች አይብ ፣ ስብ ፣ የወተት ተዋጽኦዎች ፣ ቋሊማ ፣ የቀዘቀዙ አትክልቶችና ፍራፍሬዎች ይገኙበታል ፡፡

ለትራንስፖርት አገልግሎት የትራንስፖርት አገልግሎት የሚያመለክቱ ከሆነ አስፈላጊ የሆኑ የንፅህና እና የንፅህና አጠባበቅ ደረጃዎችን የሚያሟሉ የሚበላሹ ምርቶችን ለማጓጓዝ የሚሽከረከር ክምችት ሊሰጥዎ ይገባል ፡፡

የሚበላሹ ሸቀጣ ሸቀጦችን ከመጫንዎ በፊት ላኪው ማቀዝቀዣው በቴክኒካዊ ዝርዝር መግለጫዎች እንዲሁም በሙቀት ሁኔታው መሠረት መሆኑን ማረጋገጥ አለበት ፡፡ የሙቀት አመልካቾች ለሸቀጦቹ የሙቀት መጠን በልዩ የማረጋገጫ ዝርዝር ውስጥ መመዝገብ አለባቸው ፡፡

እንዲሁም ምርቶቹ ከመጓጓዙ በፊት የሚቀመጡበትን ኮንቴይነር መከታተል አስፈላጊ ነው ፤ ጠንካራ እና ንፁህ መሆን አለበት እንዲሁም የውጭ ሽታ አይኖረውም ፡፡ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች በታሸገ መልክ ብቻ መጓጓዝ አለባቸው ፣ እና ለ GOST ልዩ የቀረቡ ሳጥኖችን እንደ መያዣ መጠቀም አስፈላጊ ነው ፡፡ ሊጓጓዙ የሚገቡ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች እንዳይደበድቡ ወይም እንዳያቧሩ በመያዣ ውስጥ በጥብቅ ተጭነዋል ፡፡ በተጨማሪም ፍራፍሬዎች እንደ ብስለት እና እንደ ዝርያዎች ዓይነት መጠቅለል አለባቸው ፡፡

የሚበላሹ ዕቃዎች ላኪ የተወሰኑ መስፈርቶችን ለሚያሟሉ ለሠረገላ ዕቃዎች ማቅረብ አለበት ፡፡ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ትኩስ ፣ ደረቅ ብቻ መላክ አለባቸው ፣ መበከል የለባቸውም እና ሜካኒካዊ ጉዳት የላቸውም ፡፡ ለምሳሌ ፣ ቼሪ እና ቼሪ መተርጎም የሚያስፈልጋቸው ዘንግ ካላቸው ብቻ ነው ፡፡

ቋሊሞች እና ያጨሱ ስጋዎች ክፍተቶች ባሏቸው ልዩ ሳጥኖች ውስጥ ይጓጓዛሉ ፡፡ የብሩኬት እና የቱርክ መከላከያ ንብርብር አላቸው ፣ ስለሆነም በጥብቅ ሳጥኖች ውስጥ ይጓጓዛሉ። ሙሉ በሙሉ መቃጠል አለበት እያለ የዶሮ እርባታ በቀዝቃዛ ወይም በሳጥኖች ውስጥ ይጓጓዛል ፡፡

የትራንስፖርት ደንቦችን በጥብቅ መከተል ብቻ ምርቶቹ ትኩስ ሆነው እንዲቀጥሉ እና የመደብሮች መደርደሪያዎች ከመድረሳቸው በፊት እንዳይበላሹ ያረጋግጣል ፡፡

የሚመከር: