የሩሲያ ምግብ ቤት ገበያ በተገቢው ፍጥነት እያደገ ነው ፡፡ ወደ ሰላሳ በመቶው ዓመታዊ ዕድገት ነው ፡፡ ግዙፍ ውድድር ቢኖርም ፣ ምሽት ላይ በሁሉም ምግብ ቤቶች ውስጥ ጨዋነት ያለው መስመር ማየት ይችላሉ ፡፡ ስለዚህ የራስዎን ምግብ ቤት ከከፈቱ በኋላ ከስኬት የሚገኘው ትርፍ እና እርካታ ብዙ ጊዜ ሊወስድ አይገባም ፡፡ የምግብ ቤትዎን ንግድ ለመክፈት መከተል ያለብዎትን መሰረታዊ ደረጃዎች ከዚህ በታች ያስቡ ፡፡
መመሪያዎች
ደረጃ 1
በመጀመሪያ አንድ ምግብ ቤት ፅንሰ-ሀሳብ ያዘጋጁ ፡፡ ከንግድ እቅድ ጋር አያምታቱ ፡፡ በፅንሰ-ሃሳቡ ውስጥ የወደፊቱ ምግብ ቤትዎን ስራ በትንሽ ዝርዝር ይግለጹ ፡፡ እነዚህ የቴክኖሎጂ ሰንሰለቶች እና ዲዛይን እና የታቀደው ምናሌ ናቸው ፡፡
ደረጃ 2
አሁን ለንግድ እቅድ ጊዜው አሁን ነው ፡፡ ከገንዘብ ነክ ወጪዎች እና ሊገኝ ከሚችል ገቢ ጋር የተያያዙ ነገሮችን ሁሉ በውስጡ ይገምግሙ ፡፡ በምግብ ቤቱ ሥራ ላይ ተጽዕኖ የሚያሳድሩ ማስታወቂያዎችን ፣ ተወዳዳሪዎችን እና ሌሎች ነገሮችን ገምግም።
ደረጃ 3
አንድ ክፍል ይምረጡ ፡፡ ጥሩ ቦታ ለስኬት ቁልፎች አንዱ ነው ፡፡ ምግብ ቤቱ ከሚገኙ ደንበኞች አቅራቢያ የሚገኝ መሆን አለበት ፡፡ ምን ዓይነት ጎብ haveዎች ሊኖሩዎት ይገባል ፣ በቁጥር አንድ ላይ ከግምት ውስጥ ማስገባት ነበረብዎት ፡፡ እና ግን ፣ ከመከራየት ይልቅ ግቢዎችን መግዛት የተሻለ ነው ፣ ይህንን አስፈላጊ ነጥብ ያስታውሱ ፡፡
ደረጃ 4
ልዩ ንድፍ እና ትክክለኛውን አየር ይፍጠሩ ፡፡ ማንኛውም ፣ በጣም ትንሽ ዝርዝር እንኳን ምቾት እና ምቾት መፍጠር አለበት ፡፡
ደረጃ 5
የሚፈልጉትን መሳሪያ ይግዙ ፡፡ በማንኛውም ሁኔታ ተራ የቤት እቃዎችን አይግዙ ፡፡ የባለሙያ ምግብ ቤት መለዋወጫዎችን ብቻ ይውሰዱ ፡፡ ከፍተኛ ጥራት ያለው እና በተመሳሳይ ጊዜ በጣም ውድ መሣሪያዎች በእንግሊዝ ውስጥ ይመረታሉ ፡፡ የሚያስፈልገውን የወጥ ቤት እቃዎች ይግዙ.
ደረጃ 6
ምናሌ ይንደፉ ፡፡ በምግብ ቤትዎ ፅንሰ-ሀሳብ ላይ ይገንቡት ፡፡ የትኛውን ምግብ እንደሚመርጡ እዚህ አስፈላጊ ነው ፡፡ ምናሌው ቀላል እና ግልጽ በሆነ ቋንቋ የተፃፈ መሆን አለበት።
ደረጃ 7
ትክክለኛ ሠራተኞችን ይመልመል ፡፡ አንዳንዶቹ እንደ ሥራ አስኪያጁ እና cheፍ ሁሉ ወዲያውኑ ተቀጥረው ምግብ ቤትዎን ሲገነቡ ከእነሱ ጋር ይመካከሩ ፡፡ ልዩ የምልመላ ኤጀንሲዎችን ማነጋገር ይችላሉ ያስታውሱ ፣ ምግብ ቤት ንግድ ለመክፈት በጣም ብዙ ድምሮችን ኢንቬስት ማድረግ አስፈላጊ አይደለም ፡፡ እርስዎ የፈጠራ ሰው ከሆኑ ዋናውን ሀሳብ ያቅርቡ እና በእርግጠኝነት ብዙ ደንበኞችን ወደ እርስዎ ይስባል። ዋናው ነገር ሀሳብ ካለዎት መጀመር ነው ፡፡ ምናልባትም በቅርብ ጊዜ ውስጥ በአገሪቱ ውስጥ በጣም ዝነኛ ከሆኑት የእረፍት ሰሪዎች አንዱ የሚሆኑት እርስዎ ነዎት ፡፡ ለእሱ ይሂዱ.
