የምግብ ንግድ በጣም ተስፋ ሰጭ ንግድ ነው ፡፡ በ “ቤት አቅራቢያ” ቅርጸት ያለው አንድ ትንሽ መደብር ከፍተኛ የገንዘብ ኢንቬስትመንቶችን አያስፈልገውም ፣ ነገር ግን በተገቢው አደረጃጀት እና በንግድ ሥራ በጣም ስኬታማ ሊሆን ይችላል።
መመሪያዎች
ደረጃ 1
የንግድ ዓይነት ይምረጡ። በክፍት ማሳያ ላይ ሊያደርጉት ወይም በመቁጠሪያው ላይ መነገድ ይችላሉ ፡፡ ተጨማሪ ፀረ-ስርቆት ስርዓቶችን ስለማይፈልግ ሁለተኛው አማራጭ ተመራጭ ነው። ለመደብሩ የግዢ መሳሪያዎች ለሚበላሹ ምግቦች ክፍት የመደርደሪያ እና የማቀዝቀዣ ማሳያ መያዣዎች ያስፈልግዎታል። የቢራ እና ለስላሳ መጠጥ ኩባንያዎች የመጠጥ ማቀዝቀዣዎችን ሊያቀርቡልዎት ይችላሉ ፡፡
ደረጃ 2
በሽያጭ ቦታዎ ላይ የጥሬ ገንዘብ መመዝገቢያውን ይመዝግቡ ፡፡ ለትንሽ መደብር አንድ ተመዝግቦ መውጣት በቂ ነው ፡፡ የሽያጭ ሠራተኞችን ይቅጠሩ - ሁለት ፈረቃ ሠራተኞች ሥራውን መቋቋም ይችላሉ ፡፡ የሻጮቹን ሐቀኝነት ይቆጣጠሩ - በእቃዎቹ ላይ የገንዘብ መመዝገቢያ ኮድ አለመኖር ገዢዎችን የመቁጠር አቅም ይሰጣቸዋል።
ደረጃ 3
የምርቱን አቅራቢዎች ይምረጡ ፡፡ በጣም የተሻለው አማራጭ በተዘገዩ የክፍያ ውሎች ላይ የሚሰሩ በጣም ሰፋ ያሉ ምርቶችን የጅምላ ሻጮች ናቸው። የምርቱን አዲስነት በጥብቅ ይከታተሉ ፣ ደንበኞችን ሊያቆዩ የሚችሉበት ብቸኛው መንገድ ይህ ነው ፡፡ እንደ ርካሽ ኬኮች ፣ ከአነስተኛ ዳቦ መጋገሪያ አዲስ የተጋገረ ዳቦ ወይም ብዙ የምቾት ሥጋዎችን በመሳሰሉ የመጀመሪያ ጥቆማዎች መሠረታዊ መሠረታዊ ነገሮችዎን ያሟሉ።
ደረጃ 4
በዋጋ አሰጣጥ ውስጥ ይሳተፉ። በዝቅተኛ ዋጋዎች ከሰንሰለት መደብሮች ጋር መወዳደር አይችሉም ፡፡ ሆኖም ፣ የራስዎ የመለከት ካርድ አለዎት - ደረጃ በደረጃ ተገኝነት እና ምርጥ አመዳደብ። ዋጋዎችዎን በአቅራቢያዎ ካለው ሱፐርማርኬት በመጠኑ ከፍ አድርገው ያዘጋጁ - አነስተኛ ልዩነቶች ለደንበኞችዎ ችግር አይሆኑም።
ደረጃ 5
ለደንበኞች ተጨማሪ አገልግሎቶችን ያቅርቡ ፡፡ በመደብሩ ውስጥ ከሚዛመዱ ምርቶች ጋር ማሳያ ማሳያ ያድርጉ-የቤት እንስሳት ምግብ ፣ የቤት ውስጥ ኬሚካሎች ፣ የንፅህና ምርቶች ፡፡ ስለ የክፍያ ተርሚናል አይርሱ - ደንበኞችዎ ለእርስዎ ምቾት እንክብካቤን ያደንቃሉ።
ደረጃ 6
አዲስ ሱቅ ስለመከፈቱ ለአከባቢው ቤቶች ነዋሪዎች ያሳውቁ ፡፡ በመግቢያዎቹ ላይ ማስታወቂያዎችን ሰቀሉ ፣ በራሪ ወረቀቶችን በመልእክት ሳጥኖች ውስጥ ይበትኑ ፡፡ ለመጀመሪያዎቹ ገዢዎች አነስተኛ ጉርሻዎችን ያስቡ - የዘራ እሽግ ወይም ከረሜላ ለግዢ እንደ ስጦታ ፡፡ የአከባቢ ሱቆች ጎብitorsዎች ከሱቆች በሚሰጡት ትኩረት አልተበላሸም ፣ ከደንቡ በስተቀር አስደሳች ይሁኑ ፡፡
