አንድ ትንሽ የሸቀጣሸቀጥ ሱቅ አንድ አነስተኛ ሥራ ፈጣሪ ከሱፐር ማርኬቶች ጋር በተሳካ ሁኔታ መወዳደር የሚችልበት የንግድ ሥራ ዓይነት ነው ፡፡ በሰንሰለት መደብሮች ውስጥ ትልቅ መጠን ያላቸው ግዢዎች የበሰሉ ምርቶችን ለመውሰድ አያስችሉም ፡፡ ለተወሰነ ጊዜ በጥሩ ሁኔታ የተጠበቀ ምርት ይገዛል ፣ ለዚህም ነው ያልበሰሉ አትክልቶች በሱፐር ማርኬቶች ውስጥ የሚሸጡት ፡፡ የዕለት ተዕለት የሽያጭ መጠን በተመሳሳይ ደረጃ ላይ ስለሆነ አነስተኛ መደብር እንደዚህ ዓይነት ገደቦች የሉትም ፣ ይህም እቃዎችን በትንሽ ስብስቦች ለመግዛት ያስችለዋል። ግን ግልጽነት ቢታይም ፣ የአትክልት መሸጥ ንግድ የራሱ ችግሮች አሉት ፡፡
መመሪያዎች
ደረጃ 1
እንደ ግለሰብ ሥራ ፈጣሪ ወይም እንደ ኤልኤልሲ መመዝገብ ፣ ከስቴቱ የንግድ ቁጥጥር ፣ የእሳት አደጋ አገልግሎት ፣ የንፅህና እና ኤፒዲሚዮሎጂ ጣቢያ ፈቃዶችን ማግኘት አስፈላጊ ነው ፡፡ ወደ ባለሥልጣናት በሚደረጉ ጉዞዎች ቢያንስ ሁለት ወራትን ያጠፋሉ ፡፡ እንዲሁም ለአትክልት መደብር ዕቃዎች ጥገና (ሚዛን ፣ የገንዘብ ምዝገባዎች ፣ የማቀዝቀዣ ክፍሎች) ጥገና ውል ማጠናቀቅ ያስፈልግዎታል። ለሱቁ የተሟላ የተሟላ የመሳሪያ ስብስብ ቆጣሪዎችን ፣ ማሳያዎችን ፣ ተንሸራታቾችን ፣ ፍሪዘርን ፣ የቀዘቀዘ የማሳያ መያዣን ያጠቃልላል ፣ የገንዘብ መመዝገቢያ እና ሚዛን
ደረጃ 2
በሜትሮ አቅራቢያ ወይም በመኖሪያ አከባቢ ውስጥ የአትክልት መደብር መክፈት ጥሩ ነው ፡፡ ይህ የማያቋርጥ የገዢዎች ዥረት ያቀርብልዎታል። ተስማሚ አማራጭ አንድ ትልቅ ሱቅ በጥሩ የማከማቻ ቦታ እና በመሸጫ ማዕከሎች ውስጥ በርካታ የሽያጭ ነጥቦችን መክፈት ይሆናል ፡፡ ለሸቀጣሸቀጥ መደብር የግቢው ቦታ ቢያንስ ከ50-60 ካሬ ሜትር መሆን አለበት ፣ ከዚህ ውስጥ 40 ካሬ ሜትር ለሽያጭ ቦታ መመደብ አለበት ፣ የተቀረው አካባቢ ደግሞ በመጋዘን እና በመገልገያ ክፍሎች ተይ shouldል ፡፡
ደረጃ 3
የአትክልቶችን አቅራቢ በሚመርጡበት ጊዜ ኃላፊነት መውሰድ ያስፈልግዎታል ፡፡ በመጀመሪያ ፣ በተናጥል የአትክልት ጅምላ ገበያውን ማጥናት ይሻላል ፣ ምርቶችን ከተለያዩ አቅራቢዎች ይግዙ ፡፡ እና ከዚያ ብቻ ጥቂት ፍትሃዊዎችን እና ተስማሚ ሁኔታዎችን ይምረጡ ፡፡ ሸቀጦችን በየቀኑ ይግዙ። ዋናው ደንብ ምርቶቹ ሁልጊዜ ትኩስ መሆን አለባቸው ፡፡ ያልተሸጡ ዕቃዎች መበላሸት እስከ 15 በመቶ ሊደርስ ይችላል ፡፡ እንዲህ ዓይነቱን ምርት ከ 50-70 በመቶ ቅናሽ ጋር ይሽጡ። በሸቀጣሸቀጥ መደብር ውስጥ አነስተኛ አመላካች ከ30-40 በመቶ ሲሆን ከፍተኛው ደግሞ ከ200-250 በመቶ ነው ፡፡
ደረጃ 4
የአንድ ልዩ የሸቀጣሸቀጥ መደብር ክልል ከተራ ድንች እስከ እንግዳ አቮካዶ ድረስ ሁሉንም መያዝ አለበት ፡፡ የምርት ስሞች ብዛት ከ 70-80 ክፍሎች ያነሰ መሆን የለበትም። በላይኛው መደርደሪያዎች ላይ ያልተለመዱ አትክልቶችን ማኖር ይሻላል ፣ ይህ በገዢዎች መካከል የበለፀገ ምርጫ ቅ theት ይፈጥራል። የሸቀጣሸቀጦቹ መደብር ከቀዘቀዘ እና ከታሸገ እንዲሁም ጭማቂዎች ጋር ሊሟላ ይችላል ፡፡
ደረጃ 5
ወዳጃዊ እና አቀባበል ሻጮች በሸቀጣሸቀጥ ሱቅ ውስጥ ለጥሩ ሽያጭ ቁልፍ ናቸው ፡፡ በመኖሪያው አካባቢ የመደብሩ ዋና ገዢዎች በአቅራቢያ ያሉ ቤቶች ነዋሪዎች በመሆናቸው ይዋል ይደር እንጂ የእቃዎቹን ጥራት እና በመደብሩ ውስጥ ያለውን አገልግሎት ከወደዱ ሁሉም መደበኛ ደንበኞች ይሆናሉ ፡፡
