ዘመናዊ ሸማቾች ልዩ ቴክኖሎጅዎችን በመጠቀም የተሰሩ የተፈጥሮ ምርቶችን ከፍተኛ ዋጋ ይሰጣሉ ፡፡ ያልተለመደ የቸኮሌት የምግብ አሰራር እና ጣፋጭ ምርቶችን የማድረግ ፍላጎት ካለዎት የራስዎን ምርት መክፈት እንዲሁ ገንዘብ የማግኘት ግሩም አጋጣሚ ይሆናል ፡፡ በእጅ በተሠሩ ቸኮሌት እና በኢንዱስትሪ አሞሌዎች መካከል ያለው ልዩነት ለገዢዎች ግልጽ ይሆናል ፣ ይህም ወጪዎችን በፍጥነት ይመልሳል እና የራስዎን ልዩ ምርት ይፈጥራሉ።
አስፈላጊ ነው
- - የምዝገባ ሰነዶች;
- - የ Rospotrebnadzor የምስክር ወረቀት;
- - የምርት ፈቃድ;
- - የአየር ማናፈሻ ስርዓት;
- - ማቀዝቀዣ;
- - የቤት ዕቃዎች;
- - ቸኮሌት ለማምረት መሳሪያዎች;
- - ሠራተኞች;
- - ማስታወቂያ;
- - ማሸጊያ.
መመሪያዎች
ደረጃ 1
ንግድዎን በታክስ ጽ / ቤት ያስመዝግቡ ፡፡ ከ Rospotrebnadzor የምግብ ምርቶችን ለማምረት የተስማሚነት የምስክር ወረቀት ያግኙ። የአውደ ጥናቱን ፕሮጀክት እና የንፅህና ሁኔታውን ማፅደቅ አስፈላጊ ይሆናል ፡፡ መደምደሚያውን ከተቀበሉ በኋላ ለማምረት የቴክኖሎጂ መመሪያዎችን እና ከ Rospotrebnadzor ጋር ለመስማማት የተለያዩ ምርቶችን ይሳሉ ፡፡
ደረጃ 2
የምርቶች ዝርዝር ከፀደቀ በኋላ ሁሉንም ጥሬ ዕቃዎች ለማጥናትና የምርት ፈቃድ ለማግኘት ዕውቅና የተሰጠው ላቦራቶሪ ያነጋግሩ ፡፡ ፍተሻዎችን ለማካሄድ ከአንድ ድርጅት ጋር ስምምነት ያጠናቅቁ ፡፡
ደረጃ 3
ክፍሉን ያስታጥቁ ፡፡ የአየር ሙቀት ቢያንስ 18-21 ° ሴ መሆን አለበት ፡፡ በ 75% እርጥበትን የመጠበቅ ችሎታ ያለው የአየር ኮንዲሽነር ይግዙ ፡፡ ለመከለያዎች እና ለአየር ማናፈሻ የመጫኛ መርሃግብር ስሌት ከብዙ የመሳሪያ አቅርቦቶች መካከል ምርጫን ለመምረጥ ለሚረዱ ባለሙያዎች አደራ መስጠት የተሻለ ነው ፡፡
ደረጃ 4
ቸኮሌት ለማምረት የግዢ መሳሪያዎች. ለንግድ ፣ በትንሽ ጥራዞች እንኳን ፣ ጠረጴዛዎች ፣ ማቀዝቀዣ ፣ የማይክሮዌቭ ምድጃ ፣ ቅጾች እና ዕቃዎች ለተዘጋጁ ምርቶች ፣ ቀላቃይ እና ማቀላጠፊያ ያስፈልግዎታል ፡፡
ደረጃ 5
ለትላልቅ መጠን ምርቶች ልዩ ወፍጮዎች ያስፈልጋሉ (ንጥረ ነገሮችን ይፈጩ እና ይቀላቅላሉ) ፣ ኮንች ማሽኖች (የጦፈውን የቸኮሌት ብዛት ይቀላቅላሉ) ፣ የስብ ማቅለጥ ቦይለር (የኮኮዋ ቅቤን ይቀልጣል) ፣ ቆጣቢ ማሽን ፣ የማቀዝቀዣ ዋሻ (ምርቶቹን በፍጥነት ያቀዘቅዛል)። በተጨማሪም ለምርት እንቅስቃሴ ቴርሞስታቶች እና የማጓጓዢያ ቀበቶዎች ይገኛሉ ፡፡
ደረጃ 6
ሠራተኞችን ለምርት ይቅጠሩ ፡፡ ሁሉም ሰራተኞች የጤና መረጃዎች ሊኖራቸው እንደሚገባ ያስታውሱ ፡፡ ለምግብ አሰራር እና ለምርት ዝርዝሮች ይፋ ያልሆነ ይፋ ያልሆነ ስምምነት መፈረምዎን አይርሱ ፡፡
ደረጃ 7
ንግድዎን ያስተዋውቁ። የራስዎን ሱቅ ለመክፈት ካላሰቡ ይህ ገበያዎች እንዲያገኙ ይረዳዎታል ፡፡ ለድርጅትዎ ድርጣቢያ ለመፍጠር ያስቡ ፡፡ በእሱ አማካኝነት ለራስዎ ማስታወቂያ መፍጠር ብቻ ሳይሆን ቸኮሌት ለመሸጥ ይችላሉ ፡፡
ደረጃ 8
ዲዛይን የምርት ማሸጊያ. የዲዛይነር እና የማስታወቂያ ባለሙያ አገልግሎቶችን መጠቀም የተሻለ። ማሸጊያው የእርስዎ ምርት ልዩ መሆኑን ማሳየት አለበት ፡፡
