ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ ሰዎች ጤናማ አመጋገብን እየመረጡ ነው ፡፡ ትኩስ ዓሳ ጤናማ አመጋገብ ውስጥ በጣም ጠቃሚ ከሆኑት ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ ይሁን እንጂ ዛሬ ጥራት ያላቸውን ምርቶች ማግኘት ሁልጊዜ አይቻልም ፡፡ በሚገባ የተደራጀ የአሳ ንግድ ፍላጎት እና የተረጋጋ ገቢ ያስገኛል ፡፡
አስፈላጊ ነው
- - የመነሻ ካፒታል;
- - መሳሪያዎች;
- - ግቢ
መመሪያዎች
ደረጃ 1
የታለመውን ደንበኛዎን ለመለየት የግብይት ምርምር ያካሂዱ ፡፡ በአቅራቢያ ያሉ ወጣት ቤተሰቦች ያሉባቸው የተማሪ ማደሪያ ቤቶች እና ቤቶች ካሉ በጭስ ፣ በደረቁ ዓሳ እና በቢራ መክሰስ መምሪያ መክፈት ይመከራል ፡፡ እና በአዳዲስ ቤቶች አካባቢ እና በአዳዲስ ሕንፃዎች ውስጥ የቀዘቀዘ የባህር ምግብ እና ዋጋ ያላቸው ዝርያዎች የቀጥታ ዓሳ ያለው መደብር በእርግጥ ተፈላጊ ይሆናል ፡፡
ደረጃ 2
ልዩ መሣሪያዎችን ይግዙ-ይህ የወጪ ንጥል ለንግድዎ በጣም አስፈላጊ ይሆናል ፡፡ ትኩስ የቀዘቀዙ ዓሳዎችን ለመሸጥ የተበላሸውን በረዶ የሚያስቀምጡበት በብረት የተለበጡ ቆጣሪዎች ያስፈልግዎታል ፡፡ የቀጥታ ዓሳ እና የቅንጦት የባህር ምግቦችን መሸጥ ልዩ ጥቃቅን ሁኔታን የሚጠብቅ የ aquarium ቅንብርን ይፈልጋል ፡፡ ትኩስ ሸቀጣ ሸቀጦችን በወቅቱ ሊያቀርቡልዎ ከሚችሉ አቅራቢዎች ጋር በደንብ የተቋቋመ የሎጂስቲክስ ስርዓት ካለዎት እንደዚህ ያሉ መሳሪያዎች መወያየት አለባቸው ፡፡ ለተቀዘቀዙ ዓሳዎች የማቀዝቀዣ ክፍሎች ያስፈልጋሉ ፣ ይህም የተወሰነ የሙቀት መጠን እንዲኖር እና ለገዢዎች በቂ ታይነትን እንዲሰጥ ያደርጋል ፡፡
ደረጃ 3
ትክክለኛው አቀማመጥ የዓሳ ሽያጮችን በ 30% ሊጨምር ይችላል ፡፡ ውድ የሆኑ ዓሦች በቀጥታ ወደ ስቴኮች እና ሙጫዎች መቆረጥ አለባቸው ፡፡ የቀዘቀዘውን የባህር ምግብ ለሸማቹ ዐይን ከማያስደስት ውስጡ ውስጥ ማጽዳት የተሻለ ነው ፡፡ የጌጣጌጥ ሰላጣ ቅጠሎችን እና የሎሚ ጥፍሮችን በዙሪያዎ መዘርጋት ይችላሉ-ይህ ምርቶቹ የበለጠ አስደሳች እንዲሆኑ ያደርጋቸዋል። የዓሳዎቹ ልዩነት እና ሁኔታ በግልጽ እንዲታዩ የቀዘቀዙ እቃዎችን ለማስቀመጥ ይሞክሩ ፡፡ ከዓሳዎች ፣ ክንፎች እና ሌሎች ቁርጥራጮች ውስጥ የዓሳ ሾርባ ዕቃዎችን ይስሩ ፣ በሚያማምሩ ዕቃዎች ውስጥ ይክሏቸው ፡፡
ደረጃ 4
ለጭስ እና ለጨው ዓሳ ሽያጭ ፣ የተዘጉ ቆጣሪዎች ከማቀዝቀዣ ስርዓት እና መብራት ጋር ይፈለጋሉ ፡፡ እንደ ደንቡ ፣ እንደዚህ ያሉ ምርቶች በጣም አስደሳች ናቸው ፣ ሆኖም ግን አንድ የተወሰነ ሽታ አንዳንድ ደንበኞችን ያስቆጣቸዋል ፡፡ የተመረጠውን ምርት የሚጠቀልሉበት ጥቅል ጥቅል መኖሩን ይንከባከቡ ፡፡
