ለእራሳቸው ግንዛቤ የራስዎ ካፌ ወይም ምግብ ቤት ሕልሞች ከመነሻ ካፒታል እና ከጽንሰ-ሃሳቡ በተጨማሪ የሰነዶች ብቃት ማዘጋጀት ይፈልጋሉ ፡፡ ካፌን ለመክፈት የተወሰነ ዝርዝር መሰብሰብ ያስፈልግዎታል ፡፡
ተቋምዎ የሚገኝበት ክፍል ይፈልጉ ፡፡ የግንባታ ሥራ ከመጀመርዎ እና የራስዎን ካፌ ከመክፈትዎ በፊት እቃውን ለማስቀመጥ ፈቃድ ያግኙ ፡፡ ይህ ሰነድ በ Rospotrebnadzor የተሰጠ ሲሆን አሁን ባለው ግቢ ውስጥ ካፌ ወይም ምግብ ቤት ለማስቀመጥ የዚህ አካል ኦፊሴላዊ ፈቃድ ነው ፡፡
አዲስ በተገነባ ህንፃ ውስጥ ካፌን ለመክፈት ካቀዱ ከእሳት ደህንነት ባለስልጣናት ፈቃድ ማግኘት አለብዎት ፣ ይህ ፈቃድ የሚወጣው ህንፃው ስራ ላይ ሲውል ነው ፡፡
በተጨማሪም ተቋሙ የንፅህና አጠባበቅ ደረጃዎችን በማክበር በርካታ ሰነዶች ያስፈልጋሉ ፡፡ ፈቃዱ በ 10 ቀናት ውስጥ በንፅህና እና ኤፒዲሚዮሎጂ ጣቢያ ዋና ሀኪም ይሰጣል ፡፡ ፈቃድ ለማግኘት የሚከተሉትን ማቅረብ አለብዎት:
- የመንግስት ምዝገባ የምስክር ወረቀት;
- የግቢ ኪራይ ውል;
- በተጠናቀቁ ምርቶች እና ጥሬ ዕቃዎች ላይ መደምደሚያ;
- የሰራተኞች የሕክምና ምርመራ ውጤት።
የሚከተሉትን ፈቃዶች ማግኘት አለባቸው
- ለችርቻሮ ንግድ ፈቃድ (ለ 1 ዓመት ጊዜ የተሰጠ);
- በካፌ ውስጥ የአልኮል መጠጦችን በሚሸጡበት ጊዜ የአልኮሆል እና የትምባሆ ምርቶችን ለመሸጥ ፈቃድ ያስፈልግዎታል ፡፡
ካፌን ለመክፈት ለንግድ እንቅስቃሴዎች የፈጠራ ባለቤትነት ማረጋገጫ ማግኘት አለብዎት ፡፡ የባለቤትነት መብቱ የተሰጠው በአከባቢ መስተዳድሮች ነው ፡፡
የሬስቶራንት ባለሙያው የተቋቋመበትን ሕጋዊ ቅፅ መወሰን አለበት-አንድ ግለሰብ ሥራ ፈጣሪ (IE) ፣ የተዘጋ የጋራ አክሲዮን ማኅበር (ሲጄሲሲ) ፣ ውስን ተጠያቂነት ኩባንያ (LLC) ፣ ክፍት የአክሲዮን ኩባንያ (OJSC) ፡፡ በተጨማሪም ፣ በግብር ስርዓት ላይ መወሰን ያስፈልግዎታል - በአጠቃላይ እና በቀላል ስርዓት መካከል ይምረጡ ፡፡
ከሰነዶቹ በተጨማሪ በሬስቶራንትዎ ወይም በካፌዎ ፅንሰ-ሀሳብ ላይ መወሰን ያስፈልግዎታል እና ከዚያ እሱን ለመተግበር ንድፍ አውጪ ይቀጥራሉ ፡፡ ከአስተዳደሩ ጀምሮ ብቁ ሠራተኞችን ይቅጠሩ ፡፡
