ወደ ካፌው ጎብ attractዎችን ለመሳብ የምግብ እና የአገልግሎት ውስጣዊ ኦዲት ማድረግ አስፈላጊ ነው ፡፡ ለመጀመሪያ ጊዜ እንግዶች እንደሚረኩ እና መመለስ እንደሚፈልጉ ለማረጋገጥ ይህ መደረግ አለበት ፡፡ ለነገሩ ለአብዛኞቹ የምግብ አቅራቢ ተቋማት ጥሩ ገቢ የሚያገኙት መደበኛ ጎብኝዎች እንጂ ተራ ጎብኝዎች አይደሉም ፡፡
አስፈላጊ ነው
- - የግብይት ዕቅድ;
- - የዜና ዘገባዎች;
- - ስልክ;
- - በይነመረብ.
መመሪያዎች
ደረጃ 1
ሶስት ክፍሎችን የያዘ የግብይት ዕቅድ ያውጡ-የፒ ዘመቻ ፣ የማስታወቂያ እና ማስተዋወቂያዎች የእንግዳ ታማኝነትን ለማሳደግ የታለመ ፡፡ PR የማሳወቂያ መንገድ ነው ፡፡ እንደዚህ ዓይነት ካፌ እንዳለ ለማሳየት የታቀደ ነው ፣ ሕይወት እየተፋፋመ ነው ፣ አንዳንድ አስደሳች ግብዣዎች ፣ ክብረ በዓላት ፣ ወዘተ ያለማቋረጥ እየተከናወኑ ናቸው፡፡ማስተዋወቅ ሕዝቡን ለመሳብ ዘዴ ነው ፡፡ ሁል ጊዜም የሚያነቃቃ አካል ሊኖረው ይገባል ፡፡ ሌላው ከፒአር ያለው ልዩነቱ በአብዛኛዎቹ ጉዳዮች ማስታወቂያ በጣም ውድ ነው ፡፡ ተራ ጎብኝዎችን ወደ መደበኛ ሰዎች ለመቀየር የእንግዳ ታማኝነትን ለማሳደግ የተቀየሱ ማስተዋወቂያዎች ያስፈልጋሉ ፡፡ በሌላ አገላለጽ የቅናሽ ካርዶችን ፣ የልደት ቀን ስጦታዎችን ፣ ግላዊነት የተላበሱ የቢራ መጠጦች መኖርን ፣ ወዘተ በመጠቀም ካፌ ጋር ያገናኙዋቸው
ደረጃ 2
የዜና ታሪኮችን ያዳብሩ ፡፡ እንግዶችን ለመሳብ በጣም ርካሽ ከሆኑ መንገዶች አንዱ ይህ ነው ፡፡ ትንሽ ቅinationት ፣ ጋዜጣዊ መግለጫ ማዘጋጀት ፣ ወደ ወረቀት እና ወደ ኤሌክትሮኒክ ሚዲያዎች መላክ - እንግዶች ሊሆኑ የሚችሉትን ለማሳወቅ ይህ ብቻ ይበቃል ፡፡ በዚህ ጉዳይ ላይ መሰረታዊ ህጉን መረዳቱ አስፈላጊ ነው ፣ በዚህ መሠረት የእርስዎ ጋዜጣዊ መግለጫዎች ሁል ጊዜ ይታተማሉ እና ቅርጫቱ ውስጥ አይጠናቀቁም ፡፡ የተሻሻለው የመረጃ ዝግጅት ለታላሚ ቡድንዎ ብቻ ሳይሆን ጋዜጣዊ መግለጫውን ለላኩበት የህትመት ኢላማ ቡድን ትኩረት የሚስብ መሆን አለበት ፡፡
ደረጃ 3
ስለ በይነመረብ አይርሱ - ጎብኝዎችን ወደ ካፌ ለመሳብ በጣም ውጤታማ ከሆኑ መሳሪያዎች ውስጥ አንዱ በአነስተኛ ዋጋ ግብይት እይታ ፡፡ በቀረበው በይነተገናኝ ስርዓት (ውይይቶች ፣ መድረኮች ፣ የእንግዳ መጽሐፍት ወዘተ) የራስዎ ጣቢያ በተለይ ጠቃሚ ነው ፡፡ አንድ ጊዜ ለአንድ ጣቢያ ምርት ገንዘብ ይከፍላሉ ፣ ከዚያ በፍለጋ ሞተሮች ፣ ጎራ እና አስተናጋጅ ውስጥ ቨርቹዋል ቢሮን ለማስተዋወቅ ብቻ ፡፡ የእርስዎ ልዩ ባለሙያ ፣ ለምሳሌ ፣ የገቢያ ወይም የፒ.ሲ ባለሙያ ፣ ከእንግዶች ጋር መገናኘት ይችላል። በትክክለኛው የግንኙነት ዘይቤ - ያለ መተዋወቅ ፣ አገልግሎት እና ሌሎች ከባድ የመመታት ውርዶች ፣ ጥሩ ጣቢያ በየቀኑ እስከ 10-15 ሰዎችን ሊያመጣልዎት ይችላል ፡፡ በእርግጥ በትክክል ከተፈፀመ በደንብ መረጃ ጠቋሚ እና ለአዳራሾች ምቹ ነው ፡፡
