በአገሪቱ ከተሞች ውስጥ የታወቁ የቢራ ሱቆች መከሰታቸው በአጠቃላይ የአልኮል መጠጦች የመጠጥ ባህል መጨመር ውጤት ነው ፡፡ ጎዳና ላይ አንድ ብልሹ መጠጥ ቤት ወይም ጎተራ የሁሉም ቢራ አፍቃሪዎችን ፍላጎት ሊያረካ ይችላል ፣ ከነሱም መካከል በመጀመሪያ ደረጃ ለጥራት ትኩረት የሚሰጡ ብዙ ጎተራዎች እና አዋቂዎች አሉ ፡፡ የቢራ ቡቲክ መክፈት እና እንደ ደንበኛዎችዎ ማግኘቱ ለሥራ ፈጣሪ ትልቅ ዕድል ነው ፡፡
አስፈላጊ ነው
- 1. የግለሰብ ሥራ ፈጣሪ የምዝገባ የምስክር ወረቀት
- 2. በግብር ባለሥልጣናት የተመዘገበ የገንዘብ ምዝገባ
- 3. በድርጅታዊ አሠራሩ መሠረት የተነደፉ ግቢ
- 4. የንግድ መሳሪያዎች ስብስብ
- 5. ከበርካታ ቢራ አቅራቢዎች ጋር ውሎች
- 6. የሽያጭ ሰራተኞች (2-3 ሰዎች)
መመሪያዎች
ደረጃ 1
ንብረት ይፈልጉ እና ከባለቤቱ ጋር ለረጅም ጊዜ የኪራይ ውል (ብዙውን ጊዜ አምስት ዓመት) ይፈርሙ። ለምርጥ ቢራ ሱቅ ፣ በሜትሮ ጣቢያ ወይም በገቢያ አቅራቢያ የሚገኝ ስፍራ በጣም ጥሩ መፍትሔ አይሆንም ፣ በጣም የተሻለ - በከተማው መሃል በሚበዛበት ጎዳና ላይ ፣ ከሌሎች ታዋቂ ሱቆች አጠገብ ፡፡ በመደብሩ የወደፊት የሽያጭ ቦታ ላይ ከፍተኛ ጥራት ላለው የመዋቢያ ጥገናዎች ገንዘብ አያድኑ ፡፡
ደረጃ 2
ለወደፊቱ አውታረመረብ የመሆን ዕድል ሁሉ ላለው የቢራ ሱቅ የኮርፖሬት ማንነት እንዲዳብር ስም ይዘው ይምጡና የባለሙያ ንድፍ አውጪን ይጠይቁ ፡፡ ምልክት ለመፍጠር እና የሽያጭ ቦታን ለመንደፍ ይጠቀሙበት ፣ የእነሱን ንጥረ ነገሮች ምርት በማስታወቂያ ወኪል ሊያዝ ይችላል። የኮርፖሬት አርማውን በመጠቀም ለሱቁ የሽያጭ ሠራተኞች የሥራ ልብስ ማዘዝም ጥሩ ነው ፡፡
ደረጃ 3
ቢራ ለመሸጥ የሚያስፈልጉ የንግድ መሣሪያዎችን እና የቤት እቃዎችን ስብስብ ይግዙ ፡፡ የማጣሪያ መሳሪያዎች የተጫኑበት የማቀዝቀዣ ክፍል ፣ ተንቀሳቃሽ ማቀዝቀዣ እና አምድ ያስፈልግዎታል ፡፡ እንዲሁም ከቢራ ሽያጭ (ሽሪምፕ ፣ የተጨሱ ዓሦች) ጋር የተያያዙ ምርቶችን ለማከማቸት ያለ ማቀዝቀዣ ቆጣሪ ፣ ሚዛን ፣ መደርደሪያዎች እና ተጨማሪ የማቀዝቀዣ መሣሪያዎች ማድረግ አይችሉም ፡፡
ደረጃ 4
በቢራ ሱቅዎ ውስጥ ሊገኙ የሚችሉትን ሙሉ ዓይነቶች ለማቅረብ እንዲችሉ ከበርካታ ቢራ አቅራቢዎች (አምራቾችም ሆኑ አስመጪዎች ፣ ረቂቅ እና ጠርሙስ) ጋር ስምምነት ይግቡ ፡፡ የቢራ ቡቲክ ዓይነት በተቻለ መጠን የበለፀገ መሆን አለበት እና አልኮል ያልሆኑትን ጨምሮ በተቻለ መጠን ብዙ የቢራ ዝርያዎችን ማካተት አለበት ፡፡
ደረጃ 5
የሽያጭ ቦታውን የሚያገለግሉ በመደብሩ ውስጥ የሚሰሩ ሁለት ወይም ሦስት ሰዎችን ይፈልጉ ፡፡ እቅዶችዎ እራስዎ በመደብሩ ውስጥ መስራትን ካላካተቱ ታዲያ የተቀጠረ አስተዳዳሪ ያስፈልግዎታል ፡፡ የሂሳብ አያያዝ ለጎብ visiting ባለሙያ በአደራ ሊሰጥ ይችላል ፣ ወይም የሂሳብ አያያዝን እራስዎ መንከባከብ ይችላሉ።
