የቢራ ምግብ ቤት እጅግ በጣም ተወዳጅ ቅርጸት ነው ፡፡ ብዙ እንግዶችን ለመሳብ በቂ ዴሞክራሲያዊ ነው ፡፡ በምላሹ እንደዚህ ያሉ ተቋማት እንግዶች ገንዘብን ለመቆጠብ ፍላጎት የላቸውም - በመጠጥ ቤቶች ውስጥ ያለው አማካይ ሂሳብ በጣም ጥሩ ነው ፡፡ በዚህ በጣም ወጪ ቆጣቢ በሆነ ቅርጸት ምግብ ቤት ለመክፈት የወሰኑ ሰዎች በጽንሰ-ሃሳቡ ላይ ብቻ መወሰን ያስፈልጋቸዋል - እና መሥራት መጀመር ይችላሉ።
መመሪያዎች
ደረጃ 1
በናስ ውስጥ ዋናው ነገር ቢራ ነው ፡፡ የሚሸጡት የትኛው መጠጥ እንደሆነ ይወስኑ። በኪስ ውስጥ ቢራ ይዘው መምጣት ወይም የራስዎን የቢራ ፋብሪካ ማደራጀት ይችላሉ ፡፡ ሌላው አማራጭ ቀደም ሲል በከተማዎ ውስጥ ከሚሠሩ የቢራ ፋብሪካዎች ጋር ስምምነትን ማጠናቀቅ ነው ፡፡ እነሱ ለእርስዎ ልዩ የምርት መጠጥ ሊያዘጋጁልዎ ወይም በአስር የሚቆጠሩ የራሳቸውን ዝርያዎች ሊያቀርቡ ይችላሉ ፡፡ “ቀጥታ” ትኩስ ቢራ በአዋቂዎች ዘንድ የተረጋጋ ፍላጎት አለው ፡፡
ደረጃ 2
ረቂቅ ቢራ ለመቅጠር ካቀዱ የሚፈለገውን የማቀዝቀዣዎች ብዛት ይግዙ ፣ በምግብ ቤትዎ ውስጥ ከሚቀርቡት ዝርያዎች ብዛት ጋር የሚመጣጠኑ ማማዎችን በቧንቧ ይጫኑ ፡፡ ከጠርሙሱ በተጨማሪ ቢራ ለማፍላት ካሰቡ የውሃ ማጣሪያ ዘዴ ያስፈልግዎታል ፡፡
የ “turnkey” ቢራ ፋብሪካው በመሣሪያ አምራቾች ይጫናል ፣ ሠራተኞችንም ያሠለጥኑና የምግብ አዘገጃጀት ዝርዝር ያወጣሉ ፡፡ በልዩ ኤግዚቢሽኖች እና በንግድ መጽሔቶች ላይ የአቅራቢ መጋጠሚያዎችን ይፈልጉ ፡፡
ደረጃ 3
የወደፊት መጠጥ ቤትዎ ፅንሰ-ሀሳብ ያስቡ ፡፡ አብዛኛዎቹ እነዚህ ተቋማት በአየርላንድ ቡና ቤቶች ፣ በጀርመን ወይም በቼክ መጠጥ ቤቶች ጭብጥ ላይ ይጫወታሉ። የስፖርት አሞሌው ቅርጸት እንዲሁ ተወዳጅ ነው። የተቋሙ ውስጣዊ ፣ ምናሌ ፣ መርሃግብሮች እንዲሁም በፕሮጀክቱ ላይ ማውጣት ያለብዎት መጠን በተመረጠው ፅንሰ-ሀሳብ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡
ደረጃ 4
ውስጡን ይንከባከቡ. የመጠጥ ቤቶች ቅርጸት ብዙ ቁጥር ያላቸው አስደሳች “ቺፕስ” ን ያመለክታል - የመጠጥ ቤቶችን እና ምግብ ቤቶችን ጎብኝዎች ዝቅተኛነት እና ባዶ ግድግዳዎችን አይታገሱም ፡፡ ፖስተሮች ፣ ኩባያዎች ፣ የጌጣጌጥ ዕቃዎች ፣ የሚመለከታቸው ጭብጦች ሥዕሎች እና ፎቶዎች እና የተቋቋሙበትን ምስል የሚፈጥሩትን ሁሉ ያስፈልግዎታል ፡፡
ለስፖርት አሞሌ የፕላዝማ ፓነሎችን መግዛት አስፈላጊ ነው - ግጥሚያዎች በክፍሉ ውስጥ ከየትኛውም ቦታ ሆነው በግልጽ መታየት አለባቸው ፡፡ አንዳንድ ቡና ቤቶች መጸዳጃ ቤቶችን ከቴሌቪዥኖች ጋር እንኳን ያስታጥቃሉ ፡፡
ደረጃ 5
ሰራተኞችን ይምረጡ ፡፡ እባክዎን የአሞሌ ማዞሪያ ከፍተኛ መሆኑን ያስተውሉ ፡፡ ስለሆነም የተቋማትን አውታረመረብ ለማቀድ ካቀዱ የሥራ ገበያን በቋሚነት ለመከታተል የኤችአር ሥራ አስኪያጅ ያስፈልግዎታል ፡፡ በቢራ ምግብ ቤቶች ውስጥ ልምድ ያለው fፍ ይፈልጉ ፡፡ ቢራ ለማፍላት ካቀዱ ፣ የቢራ cheፍም ያስፈልግዎታል ፡፡
ደረጃ 6
ምናሌውን ይፍጠሩ ፡፡ የቢራ ምግብ ቤቱ ምናሌ በሙቅ እና በቀዝቃዛ ምግቦች ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ሆኖም ፣ እንዲሁም አስደሳች የሆኑ ምግቦች ምርጫም ያስፈልግዎታል ፡፡ ግን የጣፋጮች ዝርዝር በጣም አጭር ሊሆን ይችላል ፡፡ ምንም እንኳን ተቋምዎ በተገቢው ዘይቤ የተቀየሰ ቢሆንም እንኳን ብሔራዊ ምግብን በጥብቅ መከተል አያስፈልግም ፡፡ በምግብ ዝርዝርዎ ውስጥ የምግብ አሰራር ውጤቶችን ያካትቱ ፡፡
በቢራ ምግብ ቤቶች ውስጥ የሜክሲኮ ፣ የሩሲያ ፣ የአሜሪካ ምግብ ምግቦች ጥሩ ናቸው ፡፡ የምናሌው ዋና መርህ ልብ ያላቸው ምግቦች ፣ ትልቅ ክፍሎች እና ተጨማሪ ስጋ ነው ፡፡
