እያንዳንዱ ሥራ ፈጣሪ የራሱን መደብር እና በውስጡ ያለውን አገልግሎት ያወድሳል። ገዢዎች ብዙውን ጊዜ ተቃራኒ አስተያየት አላቸው ፡፡ አንድ ሱቅ ከደንበኞች እይታ አንጻር ለመገምገም ባልተለመደ መንገድ በሚያልፈው ሰው ዓይን ማየት ያስፈልግዎታል ፡፡ ይህ ውጤት ትርፋማነትን ለማሳደግ በመደብሩ ላይ ማሻሻያዎችን ለማድረግ ያገለግላል ፡፡
መመሪያዎች
ደረጃ 1
መደብሩ ከመንገድ ላይ ምን እንደሚመስል ይመልከቱ ፡፡ የሚያልፉ ሰዎች ወደ ውስጥ ለመግባት ፍላጎት እንዳላቸው መረዳት ያስፈልጋል ፡፡ በይነመረቡን በመጠቀም የምዕራባውያን ሱቆች መስኮቶች እንዴት እንደተጌጡ ይመልከቱ ፡፡ ምርጥ አማራጮችን ልብ ይበሉ ፡፡ የመግቢያውን እና የሱቅ መስኮቶችን በተለያየ መንገድ ያጌጡ እና በእያንዳንዱ ሁኔታ ወደ መደብሩ የገቡ ሰዎችን ቁጥር ይመዝግቡ ፡፡ ይህ የመደብሮችዎን ገጽታ በትክክል እንዴት እንደሚገመግሙ ያስተምርዎታል።
ደረጃ 2
ወደ አንድ ሱቅ ሲገቡ የደንበኛን የመጀመሪያ ስሜት ይገምግሙ ፡፡ አንዳንድ ሱቆች ፣ ሆቴሎች ጥሩ አቀባበል ይጠቀማሉ ፡፡ እነሱ አንድ ሃላፊነት ብቻ ያለውን ሰው ይቀጥራሉ - ለሰዎች በሩን ለመክፈት እና ፈገግታ ፡፡ ይህ አዎንታዊ የመጀመሪያ ግንዛቤን ይፈጥራል። ሰዎች እንግዳ ተቀባይ አከባቢን መተው አይፈልጉም ፡፡ ተራ እና መደበኛ ጎብኝዎች ላይ ተጽዕኖ ለማሳደር ተመሳሳይ መንገዶችን ያስቡ ፡፡ በእያንዳንዱ አጋጣሚ ሰዎች በመደብሩ ውስጥ ያሳለፉትን ጊዜ ይመዝግቡ ፡፡ ይህ የመጀመሪያ እይታዎችን እንዴት መፍረድ እንደሚችሉ ለመማር ይረዳዎታል።
ደረጃ 3
የአገልግሎት ፍጥነት እና የደንበኛ እርካታ ደረጃ ይስጡ። በአንዳንድ ካፌዎች እና ምግብ ቤቶች ውስጥ ሰዎች ጥሩ አገልግሎት ስለሚሰጡ ጠረጴዛው ባዶ እስኪሆን ድረስ ለመጠበቅ ፈቃደኞች ናቸው ፡፡ በመደብሮችዎ ውስጥ ያሉ ሰዎች ለመጠበቅ ዝግጁ መሆናቸውን ወይም ወረፋ ካለ በፍጥነት ለመሄድ ዝግጁ መሆናቸውን ይረዱ። የጥበቃ ጊዜውን ለማብራት ለስላሳ ሙዚቃ ወይም ቪዲዮ ማያ ገጾች ይጠቀሙ። በእያንዳንዱ ሙከራ የሰዎችን ግብረመልስ ይመዝግቡ ፡፡ ይህ የደንበኞችን እርካታ በትክክል እንዴት እንደሚለኩ ለመማር ይረዳዎታል።
ደረጃ 4
ከገዙ በኋላ ደንበኞችን ለማነጋገር አንድ ሰው ይከራዩ። ግብረመልስ የመደብሩን አስተማማኝ ግምገማ ያረጋግጣል ፡፡ ሰዎች ለአዳዲስ ግዢዎች ተመልሰው ለመምጣት ዝግጁ ከሆኑ ሱቁ በጥሩ ሁኔታ እየሰራ ነው ፡፡
