ሆቴል መክፈት ከእቅድ ጀምሮ እስከ ሆቴሉ ንቁ እንቅስቃሴ ድረስ በሁሉም ደረጃዎች ብዙ ዝርዝሮችን እና ልዩነቶችን መስጠት የሚጠይቅ ትልቅና ጊዜ የሚወስድ ተግባር ነው ፡፡ አነስተኛ-ሆቴሎች (በመጠን መጠናቸው ከ 50 አይበልጡም) በንግድ ባለቤቶችም ሆነ በእንግዶች ዘንድ በጣም ተወዳጅ እየሆኑ መጥተዋል ፡፡ ግን ልኬቱ ምንም ይሁን ምን ፣ ሆቴል ለመክፈት መሰረታዊ ስልተ ቀመር ሁሉን አቀፍ ነው ፡፡
መመሪያዎች
ደረጃ 1
የሆቴሉን ዋና መለኪያዎች (ምድብ ፣ ቦታ ፣ የክፍሎች ብዛት) ፣ የታቀዱ ወጪዎች መጠን ፣ የፋይናንስ ምንጮች (የራሳቸውን ወይም የተዋሱትን ገንዘብ) እና የመመለሻ ጊዜዎችን ፣ ዒላማ ታዳሚዎችን (ጎብኝዎች ፣ ነጋዴዎች ፣ ቡድኖች) የሚያንፀባርቅ የንግድ ሥራ ዕቅድ ያውጡ ወይም በተናጠል እንግዶች) ፣ የዋጋ አሰጣጥ ፖሊሲ ፣ ወዘተ.
ደረጃ 2
የህንፃ እና ዲዛይን ጉዳዮች መፍትሄን የሚወስዱ ልዩ ባለሙያተኞችን ይፈልጉ ፣ የሆቴሉን ቅጥር ግቢ የማስታጠቅ እና ሰራተኞችን የመመልመል ሥራዎች ፡፡ የእንግዳ ተቀባይነት አማካሪ አገልግሎቶችም ለእርስዎ ጠቃሚ ይሆናሉ ፡፡ ስህተቶችን ለማስወገድ እና በመፍጠር ደረጃ ላይ የስራ ፍሰቶችን ለማመቻቸት ይረዳዎታል ፡፡
ደረጃ 3
አብዛኛዎቹ ሆቴሎች ከ3-4 ኮከቦች ምድብ አላቸው ፣ ይህም ከፍተኛ የአገልግሎት ደረጃን ፣ የተለያዩ ተጨማሪ አገልግሎቶችን ፣ ደህንነትን የሚያመለክት ነው ፡፡ ያለ ተገቢ መሠረተ ልማት የኮከብ ሁኔታ በይፋ ሊገኝ አይችልም ፡፡ በተጨማሪም የክፍሎቹ አካባቢ እና መሳሪያዎች ከሚመለከታቸው ደንቦች መስፈርቶች ጋር መጣጣም አለባቸው ፡፡
ደረጃ 4
የሆቴል አስተዳደር በዚህ ዓይነቱ እንቅስቃሴ ውስጥ ለሚሠራ ኩባንያ በአደራ ሊሰጥ ይችላል ፡፡ አነስተኛ-ሆቴሎችን በተመለከተ ይህ ተግባር ብዙውን ጊዜ በባለቤቱ ቤተሰቦች ይከናወናል ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ሰራተኞቹ ብዙውን ጊዜ ተግባራትን ያጣምራሉ ፣ ለምሳሌ ፣ አስተዳዳሪው ራሱ ቁርስ ያቀርባል ፣ እና ነጂው ረዳት ሥራን ያከናውናል።
ደረጃ 5
ሆቴል በተሳካ ሁኔታ እንዲሠራ ለማድረግ ደንበኞችዎ ሊሆኑ ስለሚችሉት ነገር ማወቅ አለባቸው ፡፡ ይህንን ለማድረግ በርካታ የግብይት እና የማስታወቂያ ሥራዎችን ማከናወን አስፈላጊ ነው-ሆቴሉ በኢንተርኔት ላይ የራሱ ድር ጣቢያ ይፈልጋል - የንግድ ሥራ ካርዱ ፡፡ በላዩ ላይ የክፍሎችን እና ዋና ቦታዎችን ጥራት ያላቸው ፎቶዎችን መለጠፍዎን ያረጋግጡ ፣ የአገልግሎቶች ዝርዝር ፣ የዋጋ ተመን ፣ የመስመር ላይ ማስያዝ እድል ያቅርቡ ፡፡
- ስለ ሆቴልዎ መረጃ በልዩ ካታሎጎች ውስጥ ለማስቀመጥ ሁኔታዎችን ይፈልጉ;
- ከተዛማጅ አገልግሎቶች ጋር ሽርክና መመስረት-የጉዞ ወኪሎች ፣ ምግብ ቤቶች ፣ የውበት ሳሎኖች ፣ ወዘተ.
- ከዘመዶችዎ ፣ ከጓደኞችዎ እና ከሚያውቋቸው ሰዎች ፊት የቃልን ቃል አያሰናብቱ ፡፡