አዋቂዎችም ሆኑ ልጆች ሶዳ ይወዳሉ ፡፡ ይሁን እንጂ ዘመናዊ አምራቾች ብዙውን ጊዜ የተለያዩ ጣዕም እና ጣዕም ማጠናከሪያዎችን በካርቦናዊ መጠጦቻቸው ላይ ይጨምራሉ ፣ ይህም ሶዳውን ጤናማ አያደርግም ፡፡ ስለሆነም ብዙዎች በቤት ውስጥ እንዲህ ዓይነቱን መጠጥ እንዴት እንደሚሠሩ ፍላጎት አላቸው ፡፡
ትንሽ የንድፈ ሀሳብ
በቤት ውስጥ የተሰራ ሶዳ በፍጥነት እና በተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መሰረት ይዘጋጃል ፣ እና ዋናው ንጥረ ነገር ካርቦን ዳይኦክሳይድ CO2 ነው። አይቃጣም ፣ ቀለም ወይም ሽታ የለውም ፣ ከአየር የበለጠ ከባድ ነው ፣ እና በቀላሉ በውሃ ውስጥ ይቀልጣል ፣ ትንሽ የመጥመቂያ ጣዕም ይሰጠዋል። በሶቪዬት የሶዳ ማሽኖች ውስጥ መጠጦች በዚህ መንገድ ተሠርተዋል - እነሱ በውስጣቸው ባለው ግፊት ውስጥ ወደ ጣፋጭ ውሃ የሚመገቡ እና በውስጡ የሚሟሟትን የካርቦን ዳይኦክሳይድ ሲሊንደር ይይዛሉ ፡፡
በቤት ውስጥ የተሰራ ሶዳ በካርቦን ዳይኦክሳይድ እና በሲፎን የተሞሉ ጣሳዎችን በመጠቀም ሊሠራ ይችላል ፣ ይህም ርካሽ አይደለም ነገር ግን አሁንም በመደብሮች ውስጥ ይገኛል ፡፡
ሲፎን በእጅዎ ከሌለ ካርቦን ዳይኦክሳይድን እራስዎ ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል ፡፡ እንደ ኮምጣጤ እና ቤኪንግ ሶዳ ካሉ ምቹ የወጥ ቤት መሳሪያዎች ሊገኝ ይችላል ፣ ሲደባለቅ የሚያስፈልገውን ንጥረ ነገር ይመሰርታል ፡፡ ስለዚህ በቤት ውስጥ የተሰራ ሶዳ ለማዘጋጀት ሁለት የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ ፣ ሰባት የሾርባ ማንኪያ ኮምጣጤ (9%) ፣ አንድ ሊትር ውሃ ፣ ሁለት ጨለማ ፕላስቲክ ጠርሙሶችን ፣ ሁለት ካፒታሎችን ቀዳዳዎችን እና 1 ሜትር የፒ.ሲ. ቧንቧ መውሰድ ያስፈልግዎታል ፡፡
የካርቦን ማቀነባበሪያ ሂደት
በአንድ ጠርሙስ ውስጥ ውሃ ያፈሱ ፣ እና ሶዳውን በሌላኛው ሆምጣጤ ይቀላቅሉ ፡፡ በዚህ ጊዜ በመጀመሪያ ሶዳውን በወረቀት ናፕኪን ውስጥ በማጠቅለል እና እዚያው ውስጥ ባለው ሆምጣጤ ውስጥ በመጨመር የኬሚካዊ ምላሻቸውን በትንሹ ማዘግየት ያስፈልግዎታል ፡፡ በዚህ መንገድ የካርቦን ዳይኦክሳይድ ከመውጣቱ በፊት ክዳኑን መዝጋት እና የተወሰነውን ላለማጣት የሚቻል ይሆናል ፡፡ ከዚህ በፊት ቱቦው በጋዝ ውስጥ እንዳያልፍባቸው በሽፋኖቹ ቀዳዳዎች ውስጥ በጥብቅ መስተካከል አለባቸው ፣ ስለሆነም የእነዚህ ቀዳዳዎች ዲያሜትር ከቱቦው ዲያሜትር ትንሽ ያነሰ መሆን አለበት ፡፡
በወረቀት ናፕኪን ምትክ ፣ የሴላፎፌን ሻንጣንም መጠቀም ይችላሉ ፣ እና ከድሮው ቴሌቪዥን አንድ ካምብሪክ እንደ ቱቦ በጣም ተስማሚ ነው።
ከካርቦን ዳይኦክሳይድ ጋር ውሃ በሚቀላቀልበት ጊዜ ከወደፊቱ ሶዳ ጋር ያለው ጠርሙስ የጋዝ ዝግመተ ለውጥን ከፍ ለማድረግ ለ 3-4 ደቂቃዎች በኃይል መንቀጥቀጥ አለበት ፡፡ በዚህ ምክንያት የፍራፍሬ ጣዕም ወይም ሌላ ማንኛውም ጣፋጭ አካል የሚጨመርበት ትንሽ ካርቦን ያለው መጠጥ ማግኘት ይቻላል ፡፡
በቤት ውስጥ የተሰራ ሶዳ በሚሰሩበት ጊዜ የደህንነት ጥንቃቄዎችን ማክበሩ አስፈላጊ ነው - ጠርሙሶቹ በውስጣቸው የጨመረው ግፊት እንዲቋቋም እንዲችሉ ቀለማቸው ጠቆር ያለ እና ያልተቧጨሩ መሆን አለባቸው ፡፡ በተጨማሪም ጠርሙሱ በእጆቹ ውስጥ ሊፈነዳ ስለሚችል በአይን ፣ በጆሮ መስማት እና በጣቶች ላይ ጉዳት ሊያስከትል ስለሚችል በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የተመለከተውን የወይን ኮምጣጤ እና ሶዳ መጠን አይጨምሩ ፡፡
