የጣፋጭ መሸጫ ጣቢያ መክፈት ለቁሳዊ ወጪ የሚጠይቅ ፕሮጀክት ነው ፡፡ የራስዎን ንግድ ለመጀመር ከወሰኑ ዋናው ነገር ሁሉንም ነገር በትክክል ለመከራየት ፣ ለማስላት እና ለማደራጀት ጥሩ ቦታ መፈለግ ነው ፡፡ ባለሙያዎቹ እንደሚሉት የጣፋጭ ምግቦች ነጥብ ከአንድ ዓመት ተኩል ባልበለጠ ጊዜ ውስጥ ይከፍላል ፡፡
መመሪያዎች
ደረጃ 1
የግለሰብ ሥራ ፈጣሪ ወይም የአንድ አክሲዮን ማኅበር ሰነዶችን ከግብር ቢሮ ጋር በመመዝገብ የጣፋጭ ምግብ ንግድ ሥራ ይጀምሩ - በመረጡት የባለቤትነት ዓይነት ላይ በመመስረት ፡፡
ደረጃ 2
በምግብ አውደ ጥናት ውስጥ የምግብ ምርቶች የሚጋገሩበት እና አንድ ሱቅ የሚጣፍጥ ቦታ ሊከፈት ይችላል ፡፡ እና ከአምራቾች ጋር ለመተባበር ብቻ በቂ ነው ፡፡ ምርጫው በገንዘብ አቅም ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ወርክሾፕን በትንሽ መሳሪያዎች መክፈት ቢያንስ 400 ሺህ ዩሮ ያስከፍልዎታል ተብሎ ይገመታል።
ደረጃ 3
ለመክፈት ያቀዱት በየትኛው የጣፋጭ ምግብ መውጫ ላይ በመመስረት አንድ ክፍል ይፈልጉ ፡፡ በእንደዚህ ያሉ ተቋማት ላይ በ Rospotrebnadzor ምን ዓይነት መስፈርቶች እንደሚጫኑ አስቀድመው ይወቁ ፡፡
ደረጃ 4
ግቢው በመኖሪያ ሕንፃ ውስጥ የሚገኝ ከሆነ ታዲያ ድንገተኛ መውጫ ያለው የተለየ መግቢያ ያስፈልጋል ፡፡ የጥሬ ዕቃዎች አቅርቦት (ከምርት ጋር የሚጣፍጥ ጣቢያን ከከፈቱ) የግድ መስኮቶች ከሌሉበት ከህንፃው መጨረሻ መከናወን አለበት ፡፡ የቆሻሻ መጣያ ጣሳዎች ከመኖሪያ ሕንፃዎች ቢያንስ 25 ሜትር ርቀት ላይ መቀመጥ አለባቸው ፡፡ የውሃው ጥራት በ SES ከተመሰረቱት መመዘኛዎች ጋር መጣጣም አለበት ፣ እናም የውሃው ብዛት የጣፋጭውን ፍላጎቶች ሙሉ በሙሉ ማሟላት አለበት።
ደረጃ 5
በከተማ ማእከል ውስጥ ፣ ለቢሮ ህንፃዎች መጨናነቅ ወይም በከተማው ውስጥ ባሉ የተከበሩ አካባቢዎች ውስጥ ለቂጣ መሸጫ ሱቅዎ ቦታ ለማግኘት ይሞክሩ ፡፡
ደረጃ 6
ሱቅ ለመክፈት ብቻ ከሄዱ አስተማማኝ አምራቾችን ያግኙ ፡፡ ለመጀመር ከ10-20 ዓይነቶች የዳቦ ዓይነቶች ፣ 5-10 ዓይነቶች ኩኪዎች ፣ 20 ዓይነቶች ኬኮች እና ኬኮች በቂ ይሆናሉ ፡፡
ደረጃ 7
ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ካፌ ወይም ካፊቴሪያ ከከፈቱ ከዚያ የቡናውን አመዳደብ ይንከባከቡ እና ዋናዎቹን ዝርያዎች በማቆም በሻይ ላይ ገንዘብ መቆጠብ ይችላሉ ፡፡
ደረጃ 8
80 ካሬ የጣፋጭ ምግብ ንግድ ለማደራጀት እና የካፌ አካባቢ ለመፍጠር ሜትሮች በቂ ናቸው ፡፡
ደረጃ 9
የጣፋጭ ዕቃዎች መውጫ ኢኮኖሚ ከማንኛውም የምግብ አቅርቦት ተቋማት ጋር ተመሳሳይ ነው። ግምትን ለማድረግ ፣ አማካይ ስእልን ይጠቀሙ-ከ 60 ነጥብ ሩብልስ በጠቅላላ የነጥብዎ ስፋት በካሬ ሜትር ማባዛት ፡፡ እባክዎን ይህ ቁጥር በሞስኮ ውስጥ የጣፋጭ ማምረቻ ወጪን ለማስላት የሚያገለግል መሆኑን ልብ ይበሉ ፡፡ በክፍለ-ግዛቶች ውስጥ ወጪዎቹ በጣም ያነሱ ይሆናሉ።
ደረጃ 10
ለጣፋጭ ዕቃዎች መሣሪያዎችን ለመግዛት ይቀራል-ቆጣሪዎች ፣ ማሳያ እና ማቀዝቀዣዎች ፡፡ ሠራተኞችን ይቅጠሩ እና ሥራ ይጀምሩ ፡፡ ከምግብ ጋር የሚሠራ ማንኛውም ሰው ደረጃውን የጠበቀ የጤና መጽሐፍ ሊኖረው ይገባል ፡፡
