የምግብ አሰጣጥ አገልግሎትን በሚያደራጁበት ጊዜ ሁለት ቁልፍ ሁኔታዎችን በተገቢው ደረጃ ማሟላት አስፈላጊ ነው-የማብሰያ ቴክኖሎጂውን መሥራት እና ደንበኞችን መፈለግ ፡፡ በዚህ አጋጣሚ ውጫዊው ምርት የት እንደሚገኝ ምንም ችግር የለውም - በአቅራቢያ ጥሩ የመዳረሻ መንገዶች ይኖሩ ነበር ፡፡
አስፈላጊ ነው
- - የንግድ ሥራ ዕቅድ;
- - የውጭ ምርት;
- - ምናሌ;
- - ምርቶች;
- - ሠራተኞች;
- - መጓጓዣ.
መመሪያዎች
ደረጃ 1
የንግድ ሥራ ዕቅድ ይጻፉ ፡፡ አንዳንድ ሥራ ፈጣሪዎች ይህንን እርምጃ ችላ ይሉታል ፣ “ምናልባት” ላይ በመመርኮዝ ይህንን ለማድረግ አይመከርም ፡፡ የ “ደረጃውን የጠበቀ ፕሮጀክት” ለማስጀመር የሚደረግ ሙከራ በከንቱ ኢንቬስትሜቶች ይጠፋል ፡፡ በመጀመሪያ ፣ የንግድ እቅድ ደንበኞችን በማስተዋወቅ እና በማፈላለግ ረገድ በጣም የሚረዱ ጥያቄዎችን ለመመለስ ይረዳል ፡፡ በሁለተኛ ደረጃ ፣ ወጪዎችዎ በጣም ከፍተኛ እንደሆኑ እና በዚህ ቅጽ ውስጥ ያለው ፕሮጀክት ትርፋማ ያልሆነ ከሆነ የፋይናንስ ሞዴሉን እንደገና እንዲያስቡ ያስገድደዎታል ፡፡ በሶስተኛ ደረጃ ፣ የቢዝነስ እቅዱ ለመጀመሪያ ጊዜ የድርጅቱን በጀት ይተካል ፡፡
ደረጃ 2
አንድ ክፍል ይከራዩ ካፌ ወይም ሬስቶራንት ካልሆነ ጥሩ ነው ፣ እንደ ደንቡ ፣ በአንድ ካሬ ሜትር በጣም ከፍተኛ ዋጋ ያለው ፣ ግን ለምሳሌ በአንዳንድ ድርጅቶች ውስጥ አንድ ምግብ ቤት ፡፡ እንዲሁም ቀደም ሲል ከምግብ ምርት ጋር ያልተዛመዱ ቦታዎችን አይከራዩ ፡፡ ምክንያቱ በእንደገና መሣሪያዎቹ ላይ ከባድ ኢንቬስትሜንት ነው ፡፡ የሚፈለገውን አካባቢ በተመለከተ እርስዎ በሚያቀርቡት ነገር ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ለሙሉ ዑደት ለማብሰያ ከኩሽና ጋር (ከጥሬ ምርቶች ምግብ በማዘጋጀት) ከ50-70 ስኩዌር አካባቢ ፡፡ ንግድዎ በከፍተኛ ዝግጁነት በከፊል ከተጠናቀቁ ምርቶች ምግብ ለማዘጋጀት ልዩ ከሆነ አካባቢው በግማሽ ሊቀነስ ይችላል ፡፡ ሁሉንም አስፈላጊ ማጠቢያዎች ፣ ወዘተ ለማስቀመጥ አይርሱ ፡፡
ደረጃ 3
የቁጥጥር ማጽደቂያዎችን ያግኙ። በትይዩ ውስጥ ሰራተኞችን ይፈልጉ ፡፡ በእርስዎ ጉዳይ ላይ cheፉን የሚተካ በቴክኖሎጂ ባለሙያ ይጀምሩ ፡፡ ለቤትዎ ወይም ለቢሮዎ የሚቀርበው ምግብ ለዚህ ተስማሚ መሆን እንዳለበት ያስታውሱ ፡፡ በዚህ መሠረት አንድ ስፔሻሊስት ያዳምጡ። ለምሳሌ ፣ በምግብ ዝርዝሩ ውስጥ አንድ ምግብ ማስገባት ከፈለጉ እና የቴክኖሎጂ ባለሙያው ለመላኪያ የታሰበ አይደለም ካለ ቀናተኛ አይሁኑ ይስማማሉ ፡፡ ምናሌው ትልቅ መሆን የለበትም ፣ ግን ልዩ ሙያ ሊኖረው ይገባል ፡፡ እነሱ ለእርስዎ የተሰየሙ ቦታዎችን ማለት ነው ፡፡ ይበሉ ፣ ፒዛን እና ከ10-15 የጣሊያን ምግብ ወይም ሱሺ ፣ ቾፕስቲክ ለመብላት ተስማሚ የሆኑ ጥቅልሎችን እና የአትክልት ሰላጣዎችን ፣ ወዘተ ያቅርቡ ፡፡
ደረጃ 4
ቴክኖሎጂውን ይስሩ ፣ ቴክኒካዊ እና ቴክኖሎጂያዊ ካርታዎችን ይሳሉ ፡፡ የሕጉን ደብዳቤ ከተከተሉ እነሱን የማስመዝገብ ግዴታ አለብዎት ፣ ምክንያቱም እርስዎ የሚያከናውኗቸው ተግባራት በምርት ቦታ በሚሸጡ ምግቦች ስር አይወድቁም ፡፡ እውነታው ምልክቶቹን ይተዋል-ግማሾቹ የምግብ አሰራጭ ኩባንያዎች በራሳቸው አደጋ እና አደጋ ላይ ቲ.ቲ.ኪን ለመመዝገብ የሚያስፈልገውን አንቀፅ ይተዉታል ፡፡
