ዘመናዊ ምግብ አሰጣጥ ከትላንትና ምግብ ቤቶችና ምግብ ቤቶች በጥራት የተለየ ነው ፡፡ በርካታ የቡና ቤቶች በፍጥነት ተወዳጅነት እያገኙ እና በፍጥነት አገልግሎት እና ጥራት ባላቸው መጠጦች ምክንያት የተጠቃሚዎች እውቅና እያገኙ ነው ፡፡
ማንኛውንም ንግድ መጀመር የሚጀምረው የንግድ ሥራ ዕቅድ በማዘጋጀት ነው ፡፡ ይህ የመጀመሪያ የሥራ ፈጠራ ተሞክሮ ከሆነ በመነሻ ደረጃው በጣም ውጤታማው እርምጃ ወደ ባለሙያዎች መዞር ይሆናል ፡፡ እነዚህ ሁለቱም የግለሰብ የንግድ ተንታኞች እና ልዩ ድርጅቶች ወይም አሁን ታዋቂ የንግድ ሥራ ፈጣሪዎች ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡
የቢዝነስ እቅዱ ቀደም ሲል በከተማዋ ውስጥ እየሠሩ ያሉ ካፌዎችን በጥልቀት በመተንተን እንደ አቅም ፣ መገኛ ፣ ግምታዊ ትርፋማነት ፣ በገበያው መኖር በሚችሉበት መመዘኛዎች መሠረት መሆን አለበት ፡፡ በተጨማሪም ተፎካካሪዎችን በሚያጠኑበት ጊዜ የተደራጁ ኢንተርፕራይዞችን ጥቅሞችና ጉዳቶች መወሰን አላስፈላጊ አይሆንም ፡፡
ትንታኔው በአንድ በኩል ምን ሊሆኑ የሚችሉ ተጠቃሚዎች ምርጫዎች እንደሆኑ ለመረዳት እና በሌላ በኩል ደግሞ በየትኛው አቅጣጫ ማደግ የበለጠ ትርፋማ እንደሆነ ይወስናል ፡፡
በመቀጠል የድርጅቱን የፋይናንስ አካል ከግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት ፡፡ እናም አንድ ድርጅት ለመመዝገብ ወይም የግለሰብ ሥራ ፈጣሪ ሁኔታን ለማግኘት ከሚያስከፍሉት ወጪዎች መጀመር አለብዎት። የንፅህና እና የንፅህና አጠባበቅ ደንቦችን እና ከህዝብ አቅርቦት ጋር የተዛመዱ ደንቦችን የማክበር ወጪዎች እንዲሁ በሚያምር ሳንቲም ለመብረር ቃል ገብተዋል ፡፡
የአዳዲስ ሥራ ፈጣሪዎች አንድ የተለመደ ስህተት በአገልግሎት አዳራሹ የባለሙያ ውስጣዊ ዲዛይን ዋጋ እና የደመወዝ ክፍያ ቅነሳ እስከሚጨምር ድረስ ወጪን ማመቻቸት ጨምሯል ፡፡ በእሱ ላይ የተመሠረተ ቡና እና መጠጦችን የማዘጋጀት ሂደት የባሪስታን ከፍተኛ ብቃት ይጠይቃል ፣ ስለሆነም ሠራተኞችን ለመመልመል በጣም ጥሩው ስትራቴጂ ቢያንስ የ 2 ዓመት ልምድ ያላቸውን ልዩ ባለሙያተኞችን ለመሳብ ነው ፡፡ እንደ የመጨረሻ አማራጭ እንደዚህ ያለ ልዩ ባለሙያ ለወጣት ባሪስታስ አሰልጣኝ ሆኖ ለብዙ ወራት ሊቀጠር ይችላል ፡፡
የልምድ ልምዶች እንደሚያሳዩት ለሠራተኞች ደመወዝ በጣም ውጤታማ የሆነው ሞዴል ቀመር ነው: - ተመን + የገቢ መቶኛ (ጠቃሚ ምክር). እያንዳንዱ ባለሙያ በሥራው እና በደመወዝ መካከል ያለውን ቀጥተኛ ግንኙነት መገንዘብ ስለሚጀምር ለቡና ሱቅ ይህ አማራጭ የበለጠ ተወዳጅነት እያገኘ ነው ፡፡
የቡና መሸጫ ሱቅ በመክፈት ረገድ የቡና አቅራቢዎችን እና ተዛማጅ ምርቶችን አቅራቢዎችን መፈለግ በጣም አስፈላጊ አይደለም ፡፡ አስተማማኝ አቅራቢን የመምረጥ መስፈርት አዎንታዊ የደንበኛ ግምገማዎች ፣ በትንሽ መጠን እና በምርቱ ጥራት የማዘዝ ችሎታ ናቸው ፡፡ አማራጭ አማራጩ ያልተስተካከለ ባቄላ መጠቀም ሲሆን ቀጥሎም በሚፈለገው ደረጃ በቀጥታ በቡና ሱቁ ውስጥ ይቅባል ፡፡ ይህ አማራጭ ጥሩ ነው ፣ ምክንያቱም ባሪስታው ጥሬ እቃዎቹን ወደ ተፈለገው ደረጃ እንዲያመጣ ያስችለዋል። የቡና አዋቂዎች ይህንን የቡና ሱቅ ባለቤት አካሄድ በእርግጥ ያደንቃሉ እናም እንደዚህ ዓይነት ተቋም መደበኛ ለመሆን ይቸኩላሉ ፡፡ በተጨማሪም በቡና ውስጥ በተናጠል መጥበስ በችርቻሮ ንግድ ላይ ተጨማሪ ገቢን ሊጨምር ይችላል ፡፡
“ፈጣን ቡና” የሚለው ፅንሰ-ሀሳብ ከመጠጥ በተጨማሪ አጠቃላይ የጣፋጭ ምግቦች እና ፈጣን ምግቦች ዝርዝር ከሚሰጡት ተቋማት መካከል ቀስ በቀስ የሸማቾች ተወዳጅነት እያገኘ ነው ፡፡ ይህ አዝማሚያ በቀላሉ የታዘዘ ነው - ቡና በጣም ከተለየ እና ታማኝ የሸማቾች ታዳሚዎች ጋር ከመጠጥ ወደ ሙሉ ገለልተኛ ምርት ተለውጧል ፡፡
ይህ በእንዲህ እንዳለ የቡና መሸጫ ሱቁ የሚከፈትበት ቦታ በተሳካ ሁኔታ ከተመረጠ ከላይ የተጠቀሱትን ምክሮች በሙሉ ማክበሩ እንኳን ለንግዱ ስኬት ተስፋ ሊሰጥ እንደማይችል ልብ ሊባል ይገባል ፡፡ ለመውሰድ የቡና ነጥቦችን ለመውሰድ በጣም ጥሩው አማራጭ በእርግጥ በተከታታይ ከፍተኛ ትራፊክ ያላቸው ቦታዎች ናቸው-ትላልቅ የገበያ እና መዝናኛ ማዕከላት ፣ ሲኒማዎች ፣ ቢሮ ወይም አስተዳደራዊ ሕንፃዎች ፡፡ ተቻችሎነትን በሚያጠኑበት ጊዜ በአከራይ መረጃ ላይ አይመኑ - እነሱ ጊዜ ያለፈባቸው ወይም የተጋነኑ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡እውነተኛውን የሸማች ፍሰት ለመያዝ እና ካለፉ ተከራዮች ምክር መጠየቅ በጣም አስፈላጊ ነው።
